Μες στόχο μας να προσφέρουμε με ιδιαίτερη φροντίδα και αγάπη, πριοόντα φρέσκα, φτιαγμένα με αγνά υλικά, ανοίγουμε το φύλλο  στο χέρι και φτιάχνουμε τη γέμιση, χρησιμοποιώντας εκλεκτά τυρια, φρέσκα λαχανικά και εξαιρετικό ελαιόλαδο, τοπικής παραγωγής.